顺昌路

拆迁进度99.7%

过了年，大概就物是人非了

所以趁现在，多看几眼

把这儿刻在CMOS上，以后好留个念想

新风鳗鲞(xiǎng)

说来惭愧，身为个上海土著

今儿是咱两第一次见面

江浙沪沿海地区迎新名菜

肉质丰满，鲜咸合一，现仍有“新风鳗鲞味胜鸡”之说

每年腊冬正是捕捞海鳗的旺季

又时逢西北风时节

把这段时间晾制的鳗鱼干，冠以“新风”，故而得名

腊肠

北魏那会传下来的荤味儿

江浙沪这块主甜口

猪肉绞成丁，配以白糖、白酒

我觉着，酒越多，味越香

腊鹅

上海话又叫白乌龟（jü），出自《唐韵》

古时候肉制品难以保存

深秋制作腊肉，既美味，又丰富了春节饭桌

作为传统习俗流传至今

（肉上的白签，意味着已被预订）

新年新气象，那旧衣裳怎么办

我还记得，小时候家家户户都有个缝纫机

一定要是脚踏的那种

旧衣裳缝缝补补，不宽裕的日子都是这么过下来的

现在生活好了，缝纫机也不见了

再次相遇，倍感亲切

有人说，上海过年没了炮仗，没了走街串巷

味淡了

在这儿，我仿佛看到了以前的日子

数着日子盼着过年

热热闹闹的

最后

上海许多老房子、老弄堂都要拆迁了

趁着这些老家伙还在

趁着生活在这里的人还在

大家都多出门看看他们

有可能不知道哪一天，他们就不在了

这也是三盎司如此钟爱记录上海弄堂的原因之一吧

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