顺昌县市场监管局开展两期一品一码追

为扎实推进全县食品经营“一品一码”全过程追溯工作，8月16日至17日，顺昌县市场监督管理局在顺昌三中多媒体教室开展两期食品“一品一码”全过程追溯培训会，全县食品生产批发企业、大中型商超及大中型餐饮服务企业等61人参加本次培训。

培训会上，县市场监督管理局食品药品总监叶少华传达了我省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设相关文件精神，阐明了此项工作开展的背景、法律依据及重要意义，为培训人员详细演示了“一品一码”追溯系统的注册、常用商品登记、来源货主登记、进货数据登记、进货凭证登记、配销数据登记、配销商户登记等环节操作。

同时会上发放了“福建省食品安全信息追溯管理办法”等宣传资料，与经营着签订“顺昌县食品批发经营单位‘一品一码’安全信息追溯告知书”，要求自8月份起所有供销的食品必须按要求录入“一品一码”追溯系统。