“民以食为天，食以安为先”。今年的“食品安全宣传月”主题是“食品安全、人人有责”。在南平市食安办、市市场监管局的指导下，南平市各地积极推动食品安全监管升级，激发和释放全社会参与食品安全治理的巨大潜能，打造人人参与、共治共享的良好氛围。

自11月2日起，建阳、邵武、武夷山、建瓯、顺昌、浦城、光泽等县（市、区）相继启动“食品安全宣传月”活动，进一步提高广大群众对食品安全隐患的防范意识和对安全食品的鉴别能力。

武夷山市活动现场，该市食安委成员单位工作人员对大米、食用油等日常所需产品如何挑选、保存以及酒类甄别真假等食品安全知识进行宣传。现场发放食品安全宣传资料余份，接受群众咨询余人次，摆放食品安全宣传展板17块。

建瓯市“食品安全宣传月”活动启动仪式上，发放宣传材料余份，摆放食品安全宣传展板7块，现场受理解答群众咨询42人次。

建阳区食安委成员单位工作人员向过往群众发放食品安全知识宣传单，开展食品安全科普宣教活动。

光泽县共计发放宣传材料余份，接受群众咨询20余人次，有奖问答发放奖品余份。

在顺昌县，工作人员通过设置咨询台、悬挂横幅、展出宣传展板和分发宣传资料等方式，广泛宣传日常食品购买和使用注意事项等食品安全科普小知识，现场解答群众咨询问题30余人次，发放宣传材料余份。

“舌尖上的安全”事关百姓身体健康。各地立足当地实际，纷纷打响凝聚合力的食品安全保卫战。

延平区市场监管局聚焦宣贯引导、风险防控、问题导向，全力提升食品安全水平。工作人员上门指导辖区食品经营户严格落实索证索票和进销货查验记录等制度，今年已组织培训4场，培训人次，约谈食品生产企业3家。结合疫情防控常态化工作，他们全力抓好市场流通冷链食品日常抽检工作，用好食品安全“一品一码”信息追溯系统，上传追溯信息.4万条。加大重点食品抽检力度，今年以来，抽检各类食品批次，目前不合格食品25批次，查处食品类违法案件48起，罚没74.77万元。同时，对食品生产和经营市场主体进行风险分级管理，实时动态监管。

建阳区食安委与各个乡镇（街道）上下联动，同步展开宣传，积极开展食品安全进企业、进市场、进校园和进社区活动。

邵武市市场监管局将食品安全工作与疫情防控相结合，先后组织开展校园及周边食品安全检查、冷链冷冻食品检查等专项整治。截至目前，检查各类市场主体余户次，食品生产企业和批发企业在食品追溯平台注册完成率%，食品经营环节“一品一码”录入50余万条，食品生产环节录入10余万条；食用农产品及普通食品抽检余个批次，餐饮企业使用食材、餐具抽检批次，不合格两批次，均已立案查处；食品安全快速检测车10月份上岗；71家公立学校、民办幼儿园“明厨亮灶”覆盖率达%；中高考、各种大型赛事等15场重大活动食品安全保障工作圆满完成；餐饮服务许可总数2余户，量化分级管理率达%。

建瓯市各乡镇、街道，各食品安全监管部门开展食品安全知识网络有奖竞答、食品安全突发事件应急演练、“你点我检”快闪、爱粮节粮等系列活动，全力打造社会共治格局。

为强化学生食品安全观念，松溪县依托湛卢食安卫士队伍，先后到实小、特殊教育学校、松航小等开展食品安全进校园活动。宣传队伍通过展板宣传、发放宣传单、有奖问答等多种方式，向广大师生宣传食品安全知识，再通过“小手拉大手”活动，让食品安全观念走进千家万户。（谢红灿陈谦孙红梅）

来源：闽北日报