现在大家外出吃饭十分方便

大大小小的餐饮企业

分布在中山大街小巷

餐厅和食物种类应有尽有

食物的味道固然重要

但是卫生安全问题

也是大家都非常关心的

在中山，哪家市场卖的果蔬肉是新鲜的？

哪家餐饮店铺是卫生的?

下面就为你揭晓答案喽~

大家以后可以

参照下面这个表格去“揾食”！

因为它们是

“年中山

市级餐饮服务食品安全示范街”↓↓

序号

镇区

示范街名称

1

石岐区

石岐区大信悠客街溢彩荟美食街

2

小榄镇

小榄镇百汇时代广场

3

黄圃镇

黄圃镇兴圃商业城休闲文化食街

4

东凤镇

东凤镇大信新都汇食街

5

三角镇

三角镇五福路

6

民众镇

民众镇民众大道

7

火炬开发区

火炬开发区凯茵新城叠翠街食街

8

东区

东区远洋大信新都汇四楼食街

9

三乡镇

三乡镇缤纷汇商业广场

10

南朗镇

南朗壹加壹时尚生活广场

“省级餐饮服务食品安全示范街”↓↓

序号

镇区

示范街名称

1

石岐区

石岐大信新都汇大信南路食街

2

石岐区

3

小榄镇

小榄大信顺昌广场美食街

4

东区

东区利和广场五楼美食街

5

古镇

古镇大信新都汇六楼食街

还有下面这30家“放心“农贸市场！

不知道以上的名单中

有无你家附近的呢？

⊙一是要有统一机构管理，有专门食品安全管理组织架构，对商户食品安全关键信息建立一户一档管理档案，开展食品安全检查工作；

⊙二是对街区商户食品安全管理进行统一要求，统一做好食品安全信息公示，从业人员均持有效健康证明，均配备食品安全管理员开展管理工作，建立索票索证和统一台帐登记，统一图文并茂操作流程并按要求开展食品加工操作。

我们选取其中一条餐饮安全示范街为例，在其中一间餐厅，我们一进门口，就见到墙上挂满大大小小的证件，其中一张上面就写着B级餐厅，那么这背后有些什么玄机呢？

我们要求示范街区的所有餐饮企业都必须持证经营，还有他们的量化分级率要达到B级或以上，另外我们要求街区内的食品，抽检合格率达到90%或以上。

原来所有示范街区的餐厅，量化分级标准都要达到B级或以上，那么它们是不是名副其实呢？

记者观察发现，这里的厨房虽然地方不大，不过厨具放置得当，操作台干净整洁，各类食材也能做到分类存放。

既然是餐饮安全示范街，

那么餐厅食物的价格，

会不会贵到离谱呢？

并不会！

记者发现，在示范街，

你不仅可以找到高级餐厅

也可以找到平民化的服务

就好像这个套餐

“饭+一杯冻柠茶+一个例汤”

只需要30多块

就可以让你吃得饱，吃得放心了！

大家学到野了！

外出就餐的时候，建议：

选择有《餐饮服务许可证》或《食品药品经营许可证》的餐厅就餐；

（笑脸或者平脸）

三是建议到“明厨亮灶”餐饮单位以及我们示范单位、示范街进行就餐。

小伙伴请放心地约饭吧！~

中山发布编辑部

编辑：越之

素材来源：城市零距离

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长按







































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