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今日节目榜单：各地馄饨大搜罗

很少有点心能像“馄饨”一样，

不同地方有不同的叫法，

做法更是五花八门。

今天淘小最就带大家去看看

我们江南地区平时吃的馄饨，

在其他地方到底是什么样~

双档馄饨

推荐店家：盛兴点心店

日均销量碗

这里的双档和全家福非常的不一样！

但是这可不是什么创新做法，

因为十几年前就是这么做的！

盛兴点心店从年到现在已经有近百年的历史了，

很多附近的居民可以说都是吃着他们家的点心长大的。

在店里时不时会有拿着小锅和小碗的人，

走进来打包馄饨和汤团，

很多食客和店里的阿姨爷叔都是老相识。

在这里除了可以堂吃、打包外带，

还可以买馄饨皮和馅，

自己回家包都行！

他们家的馄饨可是官方认定的“上海名点”，

这“名”就出在馄饨皮上。

老上海馄饨要用碱水皮，

用碱水皮包的馄饨也叫“黑皮馄饨”，

比普通馄饨皮厚一些，煮出来呈淡黄色，

吃起来也更硬一些。

此外，要吃出老上海馄饨的味道，

一定不能少了汤头中的这一勺猪油。

而有些上海人在吃馄饨的时候，

还会习惯放两种东西哦。

人均：13元

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