夏季是食品安全风险相对集中、问题易发的特殊时段，为确保辖区群众饮食安全，顺昌县市场监管局从强化监督抽检、强化风险排查、强化宣传引导等方面着力加强夏季食品安全监管。

强化监督抽检。加大对凉面、豆制品、熟肉制品、饮品等夏季消耗量大且风险高的食品抽检频次和抽检数量，严控食品安全风险，已抽检食品批次，合格率99．3％。

强化风险排查。突出遭受洪灾乡镇食品经营单位、学校食堂和冷冻饮品市场、大排档、露天餐饮店的排查，严禁问题食品流入市场、进入餐桌，6月份以来，共出动执法人员余人次，检查生产经营单位余家次。

强化宣传引导。通过食品安全宣传周和食品安全进乡村、进校园等活动，采取发放宣传单、张贴提醒和
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