年国庆7天长假已经开始了。

您是打算去各大景区看人人人人人人人人人呢？

还是打算回到/待在小顺昌享受其他悠哉的假期呢？

且看小编给您推荐的顺昌吃喝玩乐再做打算吧！

灌蛋是顺昌的特产，名列南平非物质文化遗产名录。在顺昌，仁寿乡是灌蛋的发源地，做法也最为正宗。能名列非遗，说明这就是一项技术活儿，蛋得选土鸭蛋，自然放养的鸭蛋，蛋黄不容易散。肉馅一般都是猪前腿肉，拌上香菇，调好味道，就可以开灌了。

鸭蛋先打进茶杯中，再找到蛋黄中的白色蛋眼，刺破蛋眼后，就可以用筷子一点一点地将肉馅塞入蛋黄中。干这活必须胆大心细，手脚利索，不然很容易“肉飞蛋打”。在顺昌街头繁华处，有一家仁寿灌蛋店，此间高手一次最多能灌进二两肉，着实了得。

糍粑是以糯米为主料，经浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里撵至绵软柔韧。然后再趁热将“饭泥”制作成可大可小的团状，搁在用芝麻炒的拌上的拌白砂糖的香磨粉(或是黄豆炒白砂糖的香磨粉)的盘里滚动，即可取食，粒粒口感香甜。

郑坊豆腐名满顺昌县城。而这与郑坊自古栽种油茶树有着不小的关系，年关一到，家家户户都能分到不少香喷喷黄澄澄的山茶油，郑坊豆腐就是用香喷喷的山茶油来油炸的。当然，除了油是用上好的，郑坊豆腐制作的工序也特别讲究。首先说鲜嫩水豆腐制作工序，拣豆子，磨豆瓣，泡豆瓣，磨豆糊，烧开水，打豆糊，揉布袋，滤豆汁，烧汁子锅，点豆腐，最后等待成型。水豆腐成型后，将其切成3厘米大小，待油锅里的油温升到℃左右，把切好的水豆腐倒入锅内，炸至四周呈金黄色即可出锅。此种豆腐，有着酥脆的金黄外皮，滑嫩异常的内里，口感清甜。

蒜燕底

“蒜燕底”意即用蒜叶等炒粉条，作为“燕窝”的垫底。相传唐懿宗时王宫司马，唐僖宗时上柱国公等高官定居元坑后置办酒宴，第一道菜就是“燕窝”，然而“燕窝”价格不菲，其后代无力承受，便对这道菜进行改革，用形似“燕窝”的元坑土粉炒蒜叶、肉丝等作垫底，再于其上放一点点“燕窝”。结果发现垫底的粉条色、香、味、口感俱佳，全被客人吃光，而名贵无味“燕窝”却留下无人问津，久而久之第一道菜干脆取消华而不实的“燕窝”，直接上经济实惠、色香味及口感俱佳的“蒜燕底”了。

元坑小胖蹄

“元坑小胖蹄”是在闽菜“蹄包”基础上改良形成的另一美食。据查当地陈、吴、萧“三大姓”始祖皆原居福州后定居元坑，他们也带来了闽菜“蹄包”和分餐制习俗。元坑人原来赴宴时，除了汤水、粉条等于席间揽入腹中，对于“蹄包”等形制菜则夹入食物袋中带回家给老人、孩子食用。当地人发现以完整腿包为原料制作的“蹄包”不易分餐，就从改良原料和制法入手，研发出肥而不腻、瘦而不涩、香甜可口、嚼之即化、老少皆宜的“元坑小胖蹄”。其配方如下：

元坑筷子面

“元坑筷子面”是改良型的福州切面，因每根面条粗似筷子而得名，当地人也称“元坑粗面”，其面筋强、煮时不糊，吃时耐嚼，越嚼越香，隔餐翻煮味道更佳。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的江西、福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建三明、南平顺昌以及云南昭通、贵州织金、四川江安县和长宁县蜀南竹海的竹荪最为闻名。

在顺昌豆腐还有一种做法——灌豆腐，灌豆腐还有一个好听的名字叫“金包银”，是洋墩乡宴请宾客不可缺少的一道美食。

畲族芦苇粽跟我们常见的粽子不一样，它是长条枕头形，一个粽子长度概有20公分左右，是用嫩篾一节一节绑起来。在畲族将粽子称为牯角，用芦苇叶叶将糯米包成四角，再用龙草捆扎，十个一串。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月

提到白粿，顺昌人都不陌生，其外表柔软滑韧，再配以各色馅料，咬上一口，满嘴生香。其中又以赖源的白粿最为有名

还有当下最火热的是三松大酒店巴西烤肉自助餐,来自异国的独特风味，香飘十里油而不腻的洋葱烤牛肉，咸甜适中甘脆爽口的巴西烤香蕉，香气扑鼻,芳香四溢的烤羊腿.....哇想起来就流口水！

龙山公园是县政府近年重点投资兴建的现代化大型城市公园。它由龙山索桥、龙山文化墙步行道、龙山观景台以及龙山组成，与竹乡公园毗邻，是市民休闲、健身的首选之地。

云峰寺，俗称龙头岩，因寺中有一龙头岩而著名。在青山绿树中，一边是古道，一边是水泥路，古道上是小亭，特别凉快。山上的魁星楼可以远眺顺昌县城，溪水绕城而过，几座桥梁连接两岸，城中高楼密集，繁忙的城市和清静的庙宇形成明显对比。

中国历史文化名镇元坑，镇内有保存完好的清代古民居和祠堂建筑群，极具地方特色。该镇的文昌桥、关帝庙、文昌阁是游客喜爱的景点。

宝山位于顺昌县西北部大干乡境内，距顺昌县城约40公里要一小时路程，海拔米是顺昌的第二高峰。宝山在古代因山中有铜和银矿而得名，现在山中还有古代遗留下来的矿洞。山顶宝山寺是国家重点保护文物，已有几百年历史。

华阳山风景区位于顺昌县城区西北部，距离县城6公里，面积0.5平方公里。旅游资源丰富，景色秀丽、环境优静，交通便捷。

合掌岩位于福建省顺昌县双溪镇西大垄，距城约2.5公里。山上的万佛窟有着“江南第一窟”的美誉。明代罗明祖撰文《合掌岩记》：“合掌岩属顺昌，宋之酒浆镇也。岩去城五里，居人可启棂而见。渡西溪，缘岭道，达其巅。望之崭崭然特峙也。既达其巅而循之，则宕泐隅矣。然侀而成者也，犹人之掌，故云合掌岩。

埔上镇张墩村位于县城北14公里，因葡萄园和葡萄酒出名。近年来，该村着力打造特色旅游项目，建成全国首个“乡愁馆”、瓜果长廊、葡萄酒坊等精品项目。如今，一个以“青清山水、深生田园、最醉酒坊、浓融乡愁”为特色，突出生态、凸显乡土的“美丽张墩”吸引着越来越多的游客。

大干镇来布村在原有旅游项目的基础上，借“齐天大圣”的名号，在小径竹林中建造八卦迷宫和射箭场，以此来增加乡村游的竹趣野味。目前来布村的旅游项目还有自行车漫道骑行游、荡秋千、自助烧烤以及电瓶车环行游。

白龙泉：

白龙泉位于县南３公里余墩村境内，明正德版《顺昌邑志》云：“白龙泉在县南，其源发于沙县，出自亨龙岭两山之间，旧名‘瀑布泉’正德十四年（年），知县马性鲁因祷雨至其地，见其色白，其势蜿蜒若龙，易以今名。”

这里山青林翠，佛刹隐现于绿树丛中。因石龙船形象逼真，山名唤着岭头船，亦作亨龙岭，世传是西晋风水大师郭璞编写《青襄奥语箴言》之所，又著名扬天下的《葬经》。因山中溪涧有泉，名“白龙泉”。白龙泉瀑布，历称“亨龙喷水”，也叫“银城对府”。白龙泉有许多清丽隽秀的奇特天然景观：龙泉飞瀑、石龙船、破鼓石、仙牛饮水、金鸡窝、滴水洞、仙人座、无底洞以及太公钓鱼、猪腿飘香等，都流传着一则则娓娓动听的民间故事传说，引人入胜，回味无穷。

国庆出游当然玩的开心很重要，但是想要玩的开心必须要有个住的舒心的酒店才行，顺昌唯一一家四星级花园式酒店三松大酒店，拥有间豪华舒适的观景景客房，房间面积42平方米起,房间内部采用观景式落地窗设计，窗外鸟语花香、依山傍水、风景如画，让您走进大自然，把路途的疲惫及烦恼都抛到九霄云外，用心去体会这大自然的奇妙，大自然的美妙，大自然的味道。

太棒了，原来顺昌有这么多好玩地方好吃的美食，赶紧告诉我的朋友们炫耀去。告诉他们去外地人挤人不如来顺昌轻松的游玩，给心灵一个真正的放假！

长按







































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